En 1998, nace el Taller Palestina en Barranquilla, ciudad conocida como la Puerta de Oro de Colombia. El Taller, a lo largo de estos años, se ha encargado de trasplantar, preservar y divulgar el antiguo legado de la talla del nácar, el cual ha sido el patrimonio artístico insigne del pueblo palestino. La iniciativa surge de Enrique Yidi Daccarett, descendiente de familias palestinas que emigraron al Caribe colombiano, en el año de 1911, procedentes de Belén. La familia Yidi llevaba  casi dos siglos continuos trabajando el nácar en los talleres familiares y en el taller de los Lama y de los Zougby, cuando se dispersaron y se asentaron en varios países de América Latina.

En la actualidad, el Taller está integrado por un grupo interdisciplinario de seis artistas y artesanos colombianos que continúan siendo entrenados en labores de talla figurativa, de atauriques y de cinta afiligranada, como también en taracea, grabado, mosaico, ebanistería y restauración. Entre su personal calificado se encuentra el maestro Ricardo Támara y su asistente Agustín Gutiérrez, el tallador y mosaiquista Alfredo Márquez, y el maestro en ebanistería José Buelvas. Además, el taller cuenta con el apoyo de Fabian Jiménez en la ejecución de planos arquitectónicos a escala. Todos ellos coordinados por Enrique Yidi, quien dirige y diseña las obras a ejecutar.

Para lograr este objetivo se realizó un aprendizaje in situ de las técnicas ancestrales aplicadas a este arte.

Se recorrieron, entonces, talleres familiares de Belén sobre todo, Beit Yala y Beit Sahur en Palestina, en pos de recopilar archivos, fotografías, planos, piezas originales, saberes y conocimientos prácticos de la mencionada tradición, que data del siglo XVI. Es importante resaltar que en 1994 se adquieren archivos, fotografías, planos y documentos del taller de los Zougby, que estaban en manos del artista del nácar Gregory Zougby, hijo de uno de los grandes maestros en este arte, de finales del siglo XIX y principios del siglo XX, Bichara Zougby.

Desde su fundación, el Taller Palestina ha elaborado más de 400 obras. Entre ellas se cuentan los escudos de Colombia, Venezuela, Brasil, Argentina, Siria, Chile, Palestina y del Patriarcado Latino de Jerusalén; obras para varios museos del mundo (monasterio de la Encarnación y de la Peregrinación –el primero en Madrid y el segundo en Santiago de Compostela–, Museo de la Madreperla en Australia, Museo Malacológico Piceno en Italia, Museo Oceanográfico de Mónaco, entre otros); piezas para el ajuar litúrgico de catedrales e iglesias; y encargos a presidentes, ministros y embajadores de algunos países latinoamericanos. También, se han restaurado obras importantes  de nácar en Europa, América del Norte y América del Sur, y realizado curadurías en los Museos Vaticanos, en el Museo Franciscano de Washington, etc.